遠州黒豚とんかつ

平成27年3月14日、御前崎自慢のごちそう第3弾として、御前崎産の遠州黒豚を使った「遠州黒豚とんかつ」の販売が開始しました。

遠州黒豚は通常の豚よりもじっくりと時間を掛けて飼育し、出産数が少ないため希少価値が高い品種です。脂の融点が低いことが特徴で、焼いても、揚げても柔らかくジューシーな豚肉です。

遠州黒豚のうまみを味わえる、さまざまなかたちのとんかつ料理ができあがりました。

「遠州黒豚とんかつ」プロモーションムービー

遠州黒豚とんかつ料理
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更新日:2018年03月09日